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蛋糕夹心面包（视频教程）

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鸡蛋 1个

、

高筋面粉 330克

、

糖 40克

、

牛奶 180克

、

盐 3g

、

酵母 4克

、

黄油 30克

、

蛋糕胚普通戚风做法

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
除黄油外，其他所有用料混合，揉至出厚膜
步骤2/16 点击查看大图
加上黄油揉至出薄膜
步骤3/16 点击查看大图
盖上保鲜膜发40分钟
步骤4/16 点击查看大图
取出按压排气，切分两半
步骤5/16 点击查看大图
擀成长方形
步骤6/16 点击查看大图
放上一层蛋糕胚
步骤7/16 点击查看大图
抹上蓝苺酱
步骤8/16 点击查看大图
再放一层蛋糕胚
步骤9/16 点击查看大图
两边切开同等条形
步骤10/16 点击查看大图
左右交叉编好
步骤11/16 点击查看大图
整形
步骤12/16 点击查看大图
盖上保鲜膜再次发40分钟
步骤13/16 点击查看大图
发好的面包刷上蛋液
步骤14/16 点击查看大图
撤上芝麻
步骤15/16 点击查看大图
上管135，下150，烤25分钟
最后一步点击查看大图
出炉啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-30

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