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培根金针菇的做法

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培根金针菇

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今天发现冰箱里有培根那今晚就做个培根金针菇吧

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10~30分钟 | 切墩(初级)

培根一袋

、

金针菇 300克

、

牙签适量

、

白糖，淀粉各15克

、

酱油 3勺

、

耗油，鸡精，盐各1勺

、

清水 200克

、

葱姜蒜各5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材培根提前解冻金针菇去根洗净攥干水分备用
步骤2/4 点击查看大图
取一小碗放入耗油，酱油，鸡精，白糖，淀粉，盐，加入清水搅拌均匀备用
步骤3/4 点击查看大图
锅里倒油，将卷好的培根金针菇用牙签固定，依次放入锅内煎至两面金黄，倒入挑好的碗汁，姜蒜提味，带汤汁浓稠后出锅装盘撒上葱花这道培根金针菇就做好啦（￢㉨￢）
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开吃

小贴士

金针菇要尽量攥干水分，避免煎的时候油崩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-03-30

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