家常版葱油鸡的做法,不加一滴水,葱香浓郁肉质鲜嫩!
今天去超市不知道要买什么菜,看到鸡腿新鲜又漂亮,就买了三个鸡腿和一把小葱,做一个快手版的葱油鸡,做出来的葱油鸡色彩鲜艳,鸡肉醇香浓郁,平时饭桌上都是欢声笑语,今天家人们都闷声吃鸡肉,只有吧唧吧唧的吃肉的声音……难得看到家人们沉浸式地享受美食,不到10分钟一盘鸡肉就被扫光了,今日的幸福感都是葱油鸡给的。
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步骤1/8
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准备好鸡腿(半只鸡也可以),香葱都摘洗干净,备用
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步骤2/8
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放姜丝,盐,胡椒粉,料酒腌制半小时
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步骤3/8
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砂锅铺姜片
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步骤4/8
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撒葱段
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步骤5/8
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放入鸡腿,盖盖子,小火上汽煮20分钟左右
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步骤6/8
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葱花泼入热油
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步骤7/8
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倒入生抽搅匀
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最后一步
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淋在斩切好的鸡块上,即可使用
砂锅选用耐高温的
无需加水,小火煮,煮20分钟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-03-31
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