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一口咬住春天的春笋豆干拌马兰的做法

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一口咬住春天的春笋豆干拌马兰

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

马兰头适量

、

豆腐干 2块

、

春笋 1支

、

盐适量

、

芝麻油 2勺

、

轻盐酱油 1勺

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备：清洗干净的马兰头，春笋嫩尖，豆腐干。
步骤2/9 点击查看大图
烧一锅水水开放入春笋煮5分钟左右。
步骤3/9 点击查看大图
加入豆干。
步骤4/9 点击查看大图
再加入马兰头，马兰头变色就捞出。
步骤5/9 点击查看大图
捞出的春笋，豆干，马兰头放凉。
步骤6/9 点击查看大图
春笋豆干切碎，将六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油倒入春笋豆干中拌匀（具体的用量按自己的口感）
步骤7/9 点击查看大图
马兰头切碎，先加芝麻油拌匀，再加盐和糖调味后拌匀。
步骤8/9 点击查看大图
再将春笋豆干马兰头放一起拌匀。
最后一步点击查看大图
清新鲜美的春笋豆干拌马兰头好啦～一口就能享受到春天最美的味道。

小贴士

清明前的马兰头最鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-01

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