自制石蛋
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋底部打洞️取出蛋液,壳洗净留用
-
步骤2/10
点击查看大图
把碱用温水化开,鸡蛋液搅拌均匀,然后边搅拌鸡蛋液,边慢慢倒入碱水,待蛋液颜色成啤酒色就可以了,然后用滤网过滤一下蛋液,更加细腻
-
步骤3/10
点击查看大图
每个蛋壳加入8分满的蛋液
-
步骤4/10
点击查看大图
水开中小火上锅蒸8~10分钟,三分钟开一次锅盖放一下气儿
-
步骤5/10
点击查看大图
蒸好后,去皮切厚片
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里加油,煎
-
步骤7/10
点击查看大图
煎至两面金黄
-
步骤8/10
点击查看大图
加烧烤料,芝麻孜然辣椒酱
-
步骤9/10
点击查看大图
完成
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
石蛋的相关分类
石蛋的相关推荐
-
鸡蛋变色~自制石蛋
53150人看过 -
丘比沙拉汁ー如意蔬菜卷
596339人看过 -
煎石蛋
40267人看过 -
孜然石蛋
71990人看过 -
老北京—京酱肉丝
2820239人看过 -
土豆胡萝卜牛肉
77158人看过 -
#唯有美食最粽要#粽子
129876人看过 -
麻油沙姜鸡
122124人看过 -
自制皮蛋
255315人看过 -
原味经典牛排
3881885人看过 -
#春天的鲜味#肉夹馍饼胚
162363人看过 -
儿童牛排
1382997人看过