呛拌土豆丝
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烹饪步骤
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步骤1/3
土豆切丝焯水控干备用,一瓣大蒜切碎备用
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步骤2/3
土豆里加调味罐子里的小勺,一勺盐,四勺糖,2勺酱油,1勺醋,一勺辣椒面,大蒜末
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最后一步
把4个小干辣椒剪成段,花椒适量,锅内放入适量花生油,待油热起白烟放入辣椒和花椒炸香关火,倒入土豆丝盆里呛香,快速搅拌均匀装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-01
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