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低热量高营养【芦笋鸡胸肉】减脂人也能吃的菜！

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蜜桃厨房

四月，正是大量芦笋上市的时候，芦笋嫩茎中富含维生素和矿物质，尤其是维生素C，常吃可以增强机体免疫力。 对于预防春天季节性变化所引起的感冒、牙龈肿胀与出血都有一定的缓解作用。 芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，配上同样低热量高蛋白的鸡胸肉，相信很多人都会喜欢~ 用了香煎这种较为清淡的制作方式，芦笋在制作之前要先焯一遍水哦，这样能去掉草酸，减少涩味~
食材清单 加入采购清单
芦笋 150g
、
蒜末 10g
、
鸡胸肉 200g
、
料酒 5g
、
盐 2g
、
生抽 5g
、
蚝油 10g
、
黑胡椒碎 1g
烹饪步骤
小贴士

1.鸡胸肉可以放冷冻1小时后再切会比较好切薄片哦 2.芦笋买回来，可以切去根茎较老的部分再开始制作

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-06

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