是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
醉虾的做法 点击查看大图

醉虾

浏览 9.3万 · 收藏 604 · 学做 4
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

AnnaYan

几年前在舅舅家吃过这道菜，觉得很独特，从来没有吃到过那么美味的醉虾。这次为了赠亲戚生日，特地要来配方，自己再重新调制下比例。应该说一次成功吧，特来分享给大家。
食材清单 加入采购清单
活基围虾 两斤
、
海天金标生抽 一瓶
、
沈永和花雕酒 一瓶
、
白砂糖 120G
、
九制陈皮 一包
、
话梅 二十颗
、
花椒 二十粒
、
大蒜 两瓣
、
生姜 五片
、
白酒五十二度 一瓶
烹饪步骤
小贴士

基围虾一定要新鲜，话梅和陈皮建议用同享这个牌子，这个配方酒味比较浓，根据自己喜好可以减少黄酒量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-08-12

换个做法

醉虾的相关分类

下酒菜 梭子蟹炒年糕 梭子蟹 凉拌 罗氏虾 豇豆 更多

醉虾的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许