低脂营养又健康的 | 皮蛋豆腐
皮蛋豆腐是一道营养丰富健康低脂，而且充满儿时回忆和味道的美食。别看这道菜看似简单，其实它可是名副其实的知名小菜，而且在北方常年高居最受欢迎凉菜榜TOP10！ 参与活动: #菜谱有奖征集|带着美食出去浪#
-
步骤1/5
点击查看大图
将老豆腐放入沸水中煮8分钟，然后捞出放凉
-
步骤2/5
点击查看大图
将皮蛋切块
-
步骤3/5
点击查看大图
将豆腐放入碗中，继续放入葱末和研磨海盐
-
步骤4/5
点击查看大图
用搅拌棒将豆腐搅打成豆腐渣状，充分的与葱末混合
-
最后一步
点击查看大图
继续放入切好的皮蛋，充分搅拌均匀即可
1.这道菜对于豆腐的选择有很多版本，有选择内酯豆腐的，有选择韧豆腐的，还有选择老豆腐的，我比较喜欢老豆腐的口感，软硬适中，豆香浓郁。大家可以根据个人的口味喜好进行选择
2.老豆腐需要提前用沸水煮8分钟至完全煮熟后捞出放凉，再进行后续的操作
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-06
皮蛋豆腐的相关分类
皮蛋豆腐的相关推荐
-
烤羊排
1501597人看过 -
腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
738223人看过 -
家常孜然烤羊排
1669501人看过 -
家常皮蛋豆腐
121734人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6289954人看过 -
五花肉炒冬笋
12508人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73915387人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5720550人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6469304人看过 -
家常皮蛋豆腐
195877人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7353626人看过 -
正宗西安肉夹馍（含秘制卤肉和白吉馍的做法）
316220人看过
