早餐快速版～周二
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蔬菜鸡蛋饼，手残党的福利
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烹饪步骤
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步骤1/4
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西葫芦切丝，胡萝卜切丝
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步骤2/4
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放入盐半勺，十三香少许，等5分钟后，鸡蛋两个，撒入面粉（不好控制量就一点点放，搅拌看粘稠度，感觉分不开，很粘腻就可以了）
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步骤3/4
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平底锅刷一层油，开小火，倒入平底锅铺平铺匀，等一面成型，翻过来（电饼铛做最好，不翻面），如果觉得一大个不容易翻，那就筷子夹一夹，一点点做成小饼
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最后一步
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按照所需分割，也可搭配喜欢的蘸料吃哦
小贴士
面一定要粘稠，一点点边搅拌边放，不要进入面少放面，面多了再放水的死循环
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-07
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