酱爆鲍鱼
在海鲜排挡吃过一次后回家就用6月香葱伴侣完美复刻 参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#
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步骤1/9
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青红椒洗净切小块备用
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步骤2/9
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鲍鱼简单处理一下
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步骤3/9
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切小条备用
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步骤4/9
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起锅烧油
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步骤5/9
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放入青红椒块翻炒断生
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步骤6/9
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加入切好的鲍鱼稍微翻炒一下
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步骤7/9
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接下来就是这道菜的灵魂—6月香葱伴侣豆瓣酱
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步骤8/9
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加入一勺豆瓣酱继续翻炒
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最后一步
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将豆瓣酱均匀炒开,鲍鱼炒熟即可出锅
豆瓣酱本身带咸度和鲜味,所以盐、味精都可不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-07
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