手撕包菜
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非常下饭的手撕包菜!我妈超级喜欢吃我炒的这道菜,她自己几乎吃了一整份,就给我剩个底儿,哈哈哈!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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甘蓝洗净,掰成小片。(用手掰的比刀切的味道要好哦)
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步骤2/3
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先调好料汁:2勺生抽,2勺蚝油,1勺陈醋,1勺糖。锅中烧热油,放入蒜末、干辣椒和花椒粒炒香,然后放入甘蓝大火翻炒几分钟,之后倒入调好的料汁继续翻炒,九成熟就可以出锅喽。尝一下味道,觉得淡的还可以加点盐。
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最后一步
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装碗,开吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
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