灌湯小笼包
在绍兴我经常去同心楼吃小笼包!今天自己也试做一下
-
步骤1/12
点击查看大图
做皮冻!放醋清洗猪皮去味
-
步骤2/12
点击查看大图
放生姜大蒜 炒水10分钟
-
步骤3/12
点击查看大图
洗干净切小块!高压锅35分钟放凉加盐,生抽 冷藏
-
步骤4/12
点击查看大图
这是皮冻的成品图
-
步骤5/12
点击查看大图
面粉放开水揉面 放大第二天包
-
步骤6/12
点击查看大图
肉!放盐!生抽 因为家里没葱了!放了点韭菜
-
步骤7/12
点击查看大图
皮冻切小颗粒
-
步骤8/12
点击查看大图
和肉拌一起
-
步骤9/12
点击查看大图
幹皮!要薄!我也是第一次做!皮做的厚了点!
-
步骤10/12
点击查看大图
包好的成品
-
步骤11/12
点击查看大图
出锅!蒸了12分钟
-
最后一步
点击查看大图
味道还行!就是皮有点厚!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-10
灌湯小笼包的相关分类
灌湯小笼包的相关推荐
-
愛心湯
13578人看过 -
土豆丸子
20351887人看过 -
烤鸡架微蒸烤一体机版
137330人看过 -
#奇妙烘焙屋#手抓饼烤红薯饼
186417人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
1125548人看过 -
干炸带鱼
3869770人看过 -
家宴必备【孜然拌鸡架】#袋福到万家#
145039人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#我的天鳕鱼煎熟了太香了吧小白在家变大厨
94072人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
843439人看过 -
焦脆土豆丝煎饼
17530842人看过 -
自制辣白菜(韩国泡菜)
788184人看过 -
香芋地瓜丸
164804人看过