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清蒸鱼的做法

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清蒸鱼

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在被封了20多天后，肉已余量不多，鱼还有6条。鱼蛋白含量高，清蒸，口味清淡，适合大人小孩。葱已经没有，姜也不多了。低脂高蛋白。新手小白也没问题。有蒸鱼豉油调味。适合对油脂摄入有要求的。

食材清单加入采购清单

黄花鱼一条（一斤半）

、

姜丝 50g

、

蒸鱼豉油 2勺

、

玉米油（食用油）适量

、

蒸鱼豉油 3-4勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
由原来看见鱼也不会收拾的人，到收拾完就恶心，再也不想吃鱼，到现在觉得收拾也挺简单的。人会随着境遇的变迁，而心态发生变化。由年幼无忧无虑，到支持家庭用刀去掉鱼鳞，鱼剪开肚子，鱼籽留下，其他都扔了。鱼鳔以前爸爸也有留下？
步骤2/4 点击查看大图
厨房纸把鱼擦干净。蒸锅放水，水开放鱼。我6分钟，倒出鱼汤，放入蒸鱼豉油，再再蒸4分钟。根据鱼大小，决定蒸得时间长短。
步骤3/4 点击查看大图
关火，另起锅烧油，将热油浇入鱼身。ok
最后一步点击查看大图
又凑一顿饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-12

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