青团
每到清明节前后总会吹起一阵阵青团风 ,软糯香甜
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步骤1/10
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懒人自有懒计,图省事直接用免蒸青团粉,和开水1:1搅拌均匀放凉待用即可
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步骤2/10
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把青团揉至光滑分成40克一个小剂子,刚好做了12个,一定要戴手套,不然会粘到你怀疑人生!
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步骤3/10
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咸蛋黄喷点白酒180度6分钟提前烤香
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步骤4/10
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红豆沙20克一个,海苔和沙拉1:1再加入4个搅碎的蛋黄搅拌均匀分成40克一个
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步骤5/10
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来个豆沙蛋黄馅
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步骤6/10
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再来个纯肉松馅
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步骤7/10
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接着来个豆沙肉松馅
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步骤8/10
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最后做两个纯豆沙馅给3岁儿子吃
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步骤9/10
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不同馅用芝麻做不同记号,不然搞混了
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最后一步
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做好用保鲜膜一个个包好,想吃直接拿起来开吃
我是青团和蛋黄酥一起做的,所以图片的量是有多的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-15
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