披萨
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步骤1/7
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面粉,水,酵母,盐,油混合揉至光华面团
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步骤2/7
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使面团发酵到2倍大
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步骤3/7
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虾仁用料酒和生抽腌制半小时以上
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步骤4/7
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烤盘底刷油,将面饼擀成中间薄边上厚,然后用叉子戳动动
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步骤5/7
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底部放入一些玛格里和番茄酱,上面根据自己喜好放置配料。(疫情期间发现没有披萨酱只能用番茄酱加黑胡椒代替,味道还不错)
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步骤6/7
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上层铺满玛格里
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最后一步
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烤箱220℃预热后放入中层烤15分钟,出炉就是香喷喷的披萨了。注意芝士别烤干,不然就没法拉丝了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-17
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