自制豆腐
健康美食自己做，营养又美味
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步骤1/14
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黄豆洗净清水泡8小时以上
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步骤2/14
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破壁机按果汁按钮打成豆浆（不用直接按豆浆那样会把豆浆煮开）
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步骤3/14
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滤网过滤豆渣
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步骤4/14
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过滤后的豆浆开大火煮开
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步骤5/14
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错误做法：煮豆浆时人走开都溢出来了
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步骤6/14
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小火煮五分钟后把上面一层豆皮捞出
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步骤7/14
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放入白醋搅拌
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步骤8/14
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冷却待变成豆渣状
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步骤9/14
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纱布洗干净放入磨具中（没有磨具放入碗中也可以）
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步骤10/14
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纱布折叠好
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步骤11/14
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盖上盖子
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步骤12/14
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上面放一个重物压着，把水分都压出来，压四小时以上
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步骤13/14
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豆腐就做好自己
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最后一步
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根据自己的喜欢做，我是用油煎后浇上酱汁
煮豆浆快开时调小火要不然豆浆会溢出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-18
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