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减脂版酸菜鱼的做法

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减脂版酸菜鱼

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食材清单加入采购清单

龙利鱼 400g

、

酸菜 80克

、

泡小米辣 6个

、

泡姜几块

、

葱头 2个

、

料酒一勺

、

盐 3勺

、

玉米淀粉适量

、

豆芽 150克

、

金针菇 150g克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
龙利鱼切成片，加入老姜、葱、料酒、玉米淀粉麻味
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒油，油热后加入提前切碎的泡菜、泡小米辣和泡姜，炒香
步骤3/6 点击查看大图
加入清水、一点点盐烧开
步骤4/6 点击查看大图
加入豆芽、金针，翻匀再煮开
步骤5/6 点击查看大图
加入龙利鱼，用铲子轻轻把鱼肉扒开，把鱼肉煮好就ok啦
最后一步点击查看大图
成品，下一碗糙米饭，太爽了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-19

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