家常菜 椒盐虾
很多人都喜欢吃的一道虾,不用去饭店,在家也能做出好吃的椒盐基围虾。
25克
96克
64克
855
千卡
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步骤1/9
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虾洗净,配菜切好
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步骤2/9
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虾去头,去虾线
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步骤3/9
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用料酒,盐,淀粉抓匀腌制10分钟,后洗净虾。厨房纸巾吸干多余水份,再放入3勺淀粉,使虾裹上淀粉
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步骤4/9
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油温8分热,放虾下去炸
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步骤5/9
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炸至金黄色,表皮脆脆的就可以盛起备用
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步骤6/9
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锅里留底油放入青椒,洋葱翻炒
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步骤7/9
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加入虾,椒盐翻炒均匀。
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步骤8/9
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成品
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最后一步
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酥脆的口感
用虾裹上淀粉再炸,虾的口感会更酥脆
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-25
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