魔幻厨房|桂花啵啵球Q弹软糯,比珍珠还好吃,做法超简单~
浏览 1.9万 · 收藏 132
将做法保存到手机
马上要到立夏啦!在这个炎热的酷暑肯定要配上一碗冰冰凉凉的桂花啵啵~Q弹有嚼劲,桂花香四溢,实现啵啵自由! 不得了!不得了!桂花这样做太绝了!不得不说都是木薯淀粉的功劳,自从疫情来临之后,大伙们对各种淀粉面粉非常感兴趣,手残党也纷纷动手了,一个不小心就会变成牛顿体哈哈~ 首先拿出家家必备的白糖和清水放入锅中煮到融化,一个猝手不及就把堆积在箱底的木薯淀粉倒进去搅拌,这个时候要不停搅拌,相信我这样就不会变成牛顿体了。 成团后就拿出来使劲揉,揉的差不多加入干桂花继续揉,然后搓成小圆球 ,一股脑丢进锅里煮到全部浮起就捞出,倒入超级冰的冰水里,最后撒入桂花蜜就可以开吃啦! 有了它再也不想点奶茶喝,晶莹剔透的啵啵球,一口一个一整个爱住了~姐妹吃完让我原地开店!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
白糖与清水在锅中煮化。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入木薯淀粉搅拌。
-
步骤3/5
点击查看大图
成团后在揉面垫揉搓,在面团中加入干桂花,稍微按平后分成小份,揉搓成小团。
-
步骤4/5
点击查看大图
放入锅中煮至浮起,捞出过凉水。
-
最后一步
点击查看大图
撒上桂花蜜就大功告成啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
换个做法
桂花啵啵球Q弹软糯的相关分类
桂花啵啵球Q弹软糯的相关推荐
-
干酵母和鲜酵母,区别
12181人看过 -
油焖大虾 #金龙鱼营养强化维生素A 新派菜籽油#
1299663人看过 -
这一口香没人能拒绝|咸蛋黄奶酥面包嘎嘎香
136149人看过 -
【宝宝辅食】儿童麻辣烫
32348人看过 -
#秋天怎么吃#爆浆西多士|元气早餐
1237839人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#西瓜正确切法➕几种饮品做法
183349人看过 -
你喜欢的蝴蝶结面包来了
5775人看过 -
泰国甜品椰汁蛋羹糯米饭
5649人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
929593人看过 -
#巨下饭的家常菜#丰富餐桌味便宜的食材复刻上百元的赛鲍鱼
162067人看过 -
锡纸海鲜粉丨鲜香爽辣
577330人看过 -
羽衣甘蓝奶盖玫瑰椰子水
19530人看过