红烧肉
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步骤1/11
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准备食材①
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步骤2/11
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准备食材②
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步骤3/11
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准备食材③
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步骤4/11
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五花肉切成图上的大块
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步骤5/11
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放入砂锅中倒入水没过肉
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步骤6/11
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大火烧开撇浮沫
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步骤7/11
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将除了盐的所有调料倒入锅中,烧开后盖盖儿转小火炖一小时
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步骤8/11
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一小时后肉已熟
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步骤9/11
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调入3g盐
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步骤10/11
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大火收至汤汁浓稠
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最后一步
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整吧,肥而不腻的红烧肉,当年苏东坡是怎么被五花肉折服的,你也来体会一把吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-04-26
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