家常菜，草菇炒鸡肉， 辣椒爆鱿鱼须，豆瓣酱炒菠菜，家常便饭
草菇味甘，性寒。具有清热解暑，补益气血，降压之功效。用于暑热烦渴，体质虚弱，头晕乏力，高血压。现代医学认为其具有抗氧化、调节免疫、抗肿瘤等药理作用。草菇含有丰富的蛋白质，而脂肪含量却很低。子实体可鲜食，也可直接晒干或烘干制作成干菇食用，还可制作成罐头或盐渍食用
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡肉提前腌制好20分钟（蚝油，料酒，白砂糖，老抽，姜葱蒜，生粉，生抽）
-
步骤2/11
点击查看大图
辣椒红的绿的，配色好看哦
-
步骤3/11
点击查看大图
辅料切好备用
-
步骤4/11
点击查看大图
草菇淀粉泡5分钟，对半切开（因为买的比较大个）小的可以在尾巴割十字刀就行了，浸泡后清洗干净，
-
步骤5/11
点击查看大图
锅中热油，放葱头姜片蒜末炒香锅底，倒入腌制好的鸡肉，翻炒5分钟，倒入白酒适量，翻炒2分钟，盖上锅盖焖出香味，大概8-10分钟就可以
-
步骤6/11
点击查看大图
加入辣椒，草菇，翻炒3分钟，加入盐，蚝油，焖15分钟。
-
步骤7/11
点击查看大图
最后加入葱段，翻炒下就可以啦，汤汁捞饭，干三碗米饭
-
步骤8/11
点击查看大图
鱿鱼须淀粉抓均匀，锅里热油，放辣椒和姜丝爆香，大火倒入鱿鱼须，翻炒均匀
-
步骤9/11
点击查看大图
多余的汁倒掉，爆炒5分钟就可以。
-
步骤10/11
点击查看大图
豆瓣酱炒菠菜，大姨妈期间补铁哦
-
最后一步
点击查看大图
还炖了个鸡汤忘记拍了，三菜一汤，小户人家的家常便饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-04-27
豆瓣酱炒菠菜的相关分类
豆瓣酱炒菠菜的相关推荐
-
秘制辣椒油
61545人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
204874人看过 -
银耳百合红枣莲子羹
340940人看过 -
卧鸡蛋面条
655124人看过 -
油淋生菜
1795457人看过 -
虾仁炒西兰花
7542979人看过 -
炒蚬子（无辣版）
100471人看过 -
芹菜炒肉丝#中式减脂餐#
18863058人看过 -
银耳莲子羹
144565人看过 -
换个方式吃牛排让你惊艳：菲力豌豆
109221人看过 -
简单易学的家常菜宫保鸡丁❗️（鸡肉滑嫩超级下饭）
342227人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18640795人看过
