蒜蓉豆豉炒厚皮菜
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步骤1/10
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厚皮菜洗净后沥干水分备用。
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步骤2/10
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烧一锅热水，把厚皮菜汆烫一下。
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步骤3/10
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汆烫1分钟后捞起投入凉水里。
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步骤4/10
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厚皮菜挤干水分，切碎备用。
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步骤5/10
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蒜蓉剁碎、朝天椒斜切、豆豉洗净切碎备用。
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步骤6/10
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锅里倒入油，把蒜蓉、朝天椒和豆豉倒入，炒出香味。
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步骤7/10
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把厚皮菜倒入翻炒均匀。
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步骤8/10
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倒入热水焖煮3-4分钟。
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步骤9/10
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待收干水份后放入2匙盐，翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-01
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