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豉油鸡腿的做法

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豉油鸡腿

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鸡腿 1只

、

老抽 3匙

、

冰糖 2匙

、

盐 2匙

、

白兰地 3匙

、

蚝油 1匙

、

清水 3-4碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
烧一锅热水，倒入3匙老抽。
步骤2/9 点击查看大图
放入2匙冰糖。
步骤3/9 点击查看大图
放入1匙蚝油。
步骤4/9 点击查看大图
放入2匙盐。
步骤5/9 点击查看大图
放入3匙白兰地。
步骤6/9 点击查看大图
所有调味都放入后，大火烧开转小火焖煮20分钟（判断鸡腿是否熟，可用一根筷子是否能轻松插入而没有带出血水）
步骤7/9 点击查看大图
判断鸡腿是否熟，可用一根筷子是否能轻松插入而没有带出血水即可。
步骤8/9 点击查看大图
把卤好的豉油鸡腿捞起放凉后再切块即可食用。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-04

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