5.7宝宝早餐 西红柿鸡蛋疙瘩汤 鸡蛋饼
好久没喝疙瘩汤,昨晚小宝念叨,点名要喝。
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西红柿焯水扒皮,切成丁。
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油下锅烧热,下葱花炒香,下西红柿炒出汤汁,加水,最好是烧开的水或凉开水
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面粉适量,少许盐,少许胡椒粉,加一个鸡蛋,少许水,不停搅拌,搅拌成糊。
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锅中已烧开,用漏勺将面糊加入汤中。
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步骤5/11
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再烧开,打入鸡蛋,搅碎,加少许盐,也可再加入少许糖,中和一下西红柿的酸味。
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步骤6/11
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出锅,可滴几滴香油,少许黄瓜丝,香菜末。
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步骤7/11
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鸡蛋饼很简单,少许淀粉加少量水搅拌均匀,打入鸡蛋,加少许盐,少许胡椒,少许葱花,搅拌成糊。
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步骤8/11
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电饼铛加少许油,烧热,下鸡蛋糊。
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步骤9/11
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两面翻,好了。
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步骤10/11
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成品。
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最后一步
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今日早餐全家福。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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