咖喱牛肉饭
在我们家没有什么一碗咖喱牛肉饭是解决不了的! 孩子们平时对食材平时很挑,但是做咖喱牛肉食材随意放,孩子都接受,关键很方便一锅煮,比炒菜简单吧! 配上金龙鱼五常稻花香米饭妥妥的一餐就好了! 参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油|520 爱的表达不止一种#
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步骤1/12
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先煮米饭,然后牛腩用葱姜料酒焯水
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沥干水份备用
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锅里倒入金龙鱼橄榄油
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倒入生姜碎,蒜粒,葱头碎炒香
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倒入沥干水份的牛腩,加入一点儿老抽
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翻炒上色后加入开水
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放入洋葱和香菇碎,翻炒几下
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步骤8/12
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再加入提前切好的莴笋和土豆粒,水要沫过食材哦
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步骤9/12
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放入咖喱块,记得翻炒均匀,水开后小火,随时翻炒不然锅底容易糊住
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步骤10/12
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放入少许蚝油调味,翻炒均匀
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步骤11/12
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小朋友干完一碗饭轻松的很,哈哈
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最后一步
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用勺子舀牛肉和蔬菜浇在米饭上面,派上黑芝麻,味道好极了不爱吃米饭的小宝贝赶紧来。
咖喱放进去记得小火,随时翻动,不然容易糊底。用不粘锅的成功几率更高咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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