福袋蛋饺
像福袋一样的蛋饺,鲜嫩多汁,一口一个,试试看,是不是小时候妈妈的味道 参与活动: #妈妈手中的安心味#
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步骤1/11
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10克的淀粉中加入少许清水搅拌至无颗粒
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步骤2/11
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打入4个鸡蛋混合在一起。
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步骤3/11
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肉馅中加入盐,白胡椒粉 生抽调味
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步骤4/11
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平底锅中加入一勺蛋液,摊成圆形,中间加入少许肉馅
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步骤5/11
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两段先对折,再用三个筷子配合,中部收口,夹紧做成小福袋。
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步骤6/11
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全部完成后可以直接吃,也可以冷冻保存涮火锅
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步骤7/11
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锅内放入少许猪油,加入蒜片爆香。
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步骤8/11
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加入适量开水,放入切好的萝卜丝
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步骤9/11
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大火煮开后放入福袋蛋饺
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步骤10/11
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加少许盐,白胡椒,鸡精,香葱调味。
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最后一步
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汤汁鲜美,福袋软嫩,最适合不喜欢油腻的老人和孩子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-07
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