干锅鱿鱼，家用炒菜，爆炒秘诀
1、改刀、切段、如果有洋葱打底更好 2、姜丝、葱段、白酒，研制10分钟，水开焯水1.5分钟 3、热油炒蒜块、放干辣椒、花椒，加干锅酱，加鱿鱼丝，青红椒 4、锻生加锅边醋，白芝麻，装盘
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步骤1/7
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改刀、切段、
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步骤2/7
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姜丝、葱段、白酒，研制10分钟
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步骤3/7
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水开焯水1.5分钟
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步骤4/7
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爆炒秘诀，锅不断换方位烧出青烟，放凉油再出青烟倒出，凉油润锅开炒
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步骤5/7
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、热油炒蒜块、放干辣椒、花椒，加干锅酱，加鱿鱼丝，青红椒
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步骤6/7
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准备盛出加入少许醋溜锅边提鲜
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最后一步
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白芝麻，装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-08
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