在家解锁烧烤店烤鸡腿
浏览 2806 · 收藏 18
将做法保存到手机
非常喜欢吃烤鸡翅，疫情封门，鸡腿照样烤起来！
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鸡腿去骨
3只
、
利民蒜蓉辣酱
2勺
、
玉米糖浆
1勺
、
清酒或米酒
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/3
烧烤油:鸡油+猪油+色拉油1:1:1混合均匀备用
-
步骤2/3
酱油汁:东古一品鲜+味极鲜+老抽1:1:0.5+蚝油3克+清酒1瓶盖
-
最后一步
烧烤刷酱:利民蒜蓉辣酱2勺+玉米糖浆1勺+韩国梅子汁2克（没有可不放）+少量纯净水稀释下
小贴士
上述三样准备好，就可以上炉开烤了！
1.炉箅子上刷烧烤油，然后放上鸡腿，先将酱油汁均匀的刷在鸡腿上，然后紧接着刷油，刷均匀翻面刷酱油汁和烧烤油
2.烤至半熟，将肉的那一面用小刀横竖均匀切开，不要切到底下的鸡皮，然后再刷酱油汁和烧烤油，烤至几乎全熟，再烤下鸡皮那面，开始刷烧烤酱，刷匀翻面，把鸡皮也刷上烤酱，再翻面微微烤10秒左右香喷喷的烤鸡腿就完成了！试试看，口味绝对比某些烧烤店的好吃，而且没有添加剂，安全放心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-09
换个做法
在家解锁烧烤店烤鸡腿的相关分类
在家解锁烧烤店烤鸡腿的相关推荐
-
孩子超喜欢的柠檬无骨凤爪
6540人看过 -
超简单的炸萝卜丝丸子
10309人看过 -
香酥薯条（可商用）
17431人看过 -
你离炸串摊的香酥鸡柳只差我这篇揭秘食谱
13927人看过 -
杜记私房辣椒酱
9026人看过 -
黑松露葱油炒饭
1990人看过 -
#春日露营#蓝莓小面包
7878人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#鸡排什锦披萨
16824人看过 -
苦瓜豆豉炒鸡蛋
3729人看过 -
空气炸锅版牛奶面包卷
6082人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#醇奶云朵小餐包
11042人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#超下饭的大葱炒肉（简单版）
7551人看过
