自制红薯蛋挞-丑但美味
居家隔离想吃蛋挞买不到挞皮，就用红薯自制了一下，红薯放的比较多，减脂期完全可以当主食吃了 参与活动: #妈妈手中的安心味#
-
步骤1/5
点击查看大图
红薯提前切段蒸熟，加入蛋挞皮需要的所有配料
-
步骤2/5
点击查看大图
用勺子背或者压薯器，按压均匀，混合的越细腻越好
-
步骤3/5
点击查看大图
用手捏成碗状，注意底部不要有缝隙，上面的边缘高度尽量平整
-
步骤4/5
点击查看大图
挞水的配料混合搅匀过筛2次，倒入蛋挞皮中
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热，200度烤30分钟左右即可（根据每个烤箱不同自行调节），如果不过筛，就会像右上角那个有大块的白色的蛋清
1.我需要控糖，而且红薯本身有甜甜的口感，就没有加多余的糖，如果喜欢更甜的口感，可以在挞水中添加5-10克的糖，记得搅匀。
2.冷藏后不加热也可以食用，味道也很好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-10
自制红薯蛋挞的相关分类
自制红薯蛋挞的相关推荐
-
5分钟搞定完美早餐，煎蛋清汤面
1463863人看过 -
宝宝辅食-红薯蛋挞
513704人看过 -
零失败的自制馄饨比沙县还好吃附速冻方法
107636人看过 -
红薯芝士酥（蛋挞皮版）
158530人看过 -
双重滋味的鲜草莓提拉米苏 用蛋糕体代替手指饼干
211100人看过 -
快手早餐—鸡蛋饼披萨
14785541人看过 -
皮蛋瘦肉粥#铁釜烧饭就是香#
646450人看过 -
红烧肉
2007747人看过 -
公主！请进来吃仙女下午茶！
10680人看过 -
南瓜发糕
912133人看过 -
豆腐抱蛋
181847人看过 -
酸奶巴斯克芝士蛋糕
91532人看过
