这个蔬菜培根汤,也太适合春天了吧!
春天就要食补,特别是汤补。营养美味又滋补! 今天小雨就教大家做餐厅同款【蔬菜培根汤】。
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步骤1/6
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准备食材:1)将圆白菜对半切开。2)将土豆切成中等大小的块。3)将胡萝卜切成中等大小的块。4)将洋葱切成中等大小。
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步骤2/6
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培根洗净,然后用厨房纸擦干表面水分。然后将培根切成小块。锅里放少许油,将培根放进锅里煎1分钟,煎至表面金黄,盛出备用。
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步骤3/6
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锅里放油,油热后放入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒后,往锅里加水开始煮。
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步骤4/6
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待水煮开后加入准备好的培根,然后用小火慢煮。煮到胡萝卜变软。(预估小伙慢煮40分钟)
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步骤5/6
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最后放入圆白菜,再煮5-10分钟,香喷喷的蔬菜培根汤就出锅啦!再撒上一些盐、黑胡椒就可以开吃了。
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最后一步
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蔬菜培根汤,成品展示。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-12
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