糖津青梅
家附近产青梅，年年都会用最简单的方法做小零嘴。今年本来想做青梅酒，我妈说她做了青梅酒。我就想着做梅子酱，但懒得去皮，而且青梅不太好去皮。就做了最简单的糖浸青梅
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步骤1/8
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青梅用盐水浸泡一小时，洗净。沥干水分，一定要沥干水分
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步骤2/8
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去核，切小点
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步骤3/8
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把玻璃瓶高温消毒后，没有水份后，一层青梅
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步骤4/8
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一层冰糖或白砂糖
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步骤5/8
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再一层青梅，就这样一层一层放进去，糖要多放点，因为这个青梅真的很酸
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步骤6/8
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全部放好后，盖好盖子，摇晃几下，放冰箱
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步骤7/8
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一夜之后就可以吃，觉得还是酸的，就两天以后在吃
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最后一步
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我这碗有四天了，味道比较均衡，孩子也很喜欢吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-13
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