看剧必备/凉拌柠檬鸡爪
凉拌鸡爪酸辣脆爽,非常的入味好吃,开胃爽口,凉拌鸡爪想要好吃,要选择新鲜的鸡爪,鸡爪要处理干净,煮好的鸡爪要用冰水浸泡一下,料汁很重要,这样做出来的凉拌鸡爪才会Q弹有嚼劲,脆爽好吃
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡爪去指切成三段,冷水下锅(水量渗过鸡爪),放入姜片,料酒2勺,葱花一把,鸡爪焯水10分钟……捞起过冷凉开/可加冰块侵泡(口感会更加)
-
步骤2/8
点击查看大图
准备配菜,小米辣跟湖南辣椒(根据自己吃辣程度添加)
-
步骤3/8
点击查看大图
洋葱切碎备用!
-
步骤4/8
点击查看大图
香菜备用
-
步骤5/8
点击查看大图
配菜(柠檬,香菜,青瓜,洋葱,小米辣,蒜泥)可根据口好加入百香果!柠檬记得去籽不然会发苦
-
步骤6/8
点击查看大图
加入,生抽,老抽,凉拌醋,香油,麻油,白糖,耗油。把备料全部放一起搅拌均匀。(用量请参照上面食材表!!)
-
步骤7/8
点击查看大图
时隔半小时翻面侵泡放入冰箱冷藏更入味,口感更佳
-
最后一步
点击查看大图
放入冰箱冷藏一晚会更入味哦
鸡爪去指切开三段更入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-14
凉拌柠檬鸡爪的相关分类
凉拌柠檬鸡爪的相关推荐
-
酸辣柠檬鸡爪
485092人看过 -
香蕉金枕大蛋糕
49530人看过 -
胖头鱼头炖豆腐
926187人看过 -
#换着花样吃早餐#可乐鸡翅根
1014106人看过 -
黄金鸡锤(酥炸鸡腿)
15008131人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11165458人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#香辣梭子蟹(附详细清洗方法)
148247人看过 -
网红柠檬鸡爪-超好吃!
486983人看过 -
鲜蔬奶酪焗南瓜
35410人看过 -
牛肉炖萝卜
4614246人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2883950人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低卡减脂餐,巨好吃的黑椒西兰花炒鸡丁
167126人看过