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蒜蓉西兰花的做法

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蒜蓉西兰花

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简单调味做出超好吃的低脂蒜蓉西兰花。参与活动: #金龙鱼橄榄油调和油｜520 爱的表达不止一种#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西兰花 1个

、

小米辣 1个

、

大蒜 6瓣

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
锅里烧开水，加入少许盐和植物油，放入西兰花焯水，变绿后立马出锅过凉水。
步骤2/8 点击查看大图
沥干水分。
步骤3/8 点击查看大图
锅里加入少许油，放蒜蓉，小米辣炒香。
步骤4/8 点击查看大图
倒入沥干水分的西兰花翻炒。
步骤5/8 点击查看大图
加入少许盐和1勺蚝油，快速翻炒。
步骤6/8 点击查看大图
加入适量水淀粉翻炒均匀即可出锅。
步骤7/8 点击查看大图
蒜蓉西兰花。
最后一步点击查看大图
低脂，清脆。

小贴士

西兰花焯水后过凉水可以保持翠绿。只需要加一勺蚝油简单调味就非常好吃了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-18

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