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凉拌西蓝花的做法

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凉拌西蓝花

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非常非常简单的一个快手菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

西蓝花一个

、

大蒜半头

、

味达美两勺

、

醋两勺

、

盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西蓝花掰成块块儿，根部可以吃，切成片儿，焯水备用
步骤2/6 点击查看大图
半头蒜切碎，不用太碎
步骤3/6 点击查看大图
起锅烧油，油热了放入蒜末炒香
步骤4/6 点击查看大图
放入西蓝花，稍微炒炒。
步骤5/6 点击查看大图
马上关火（不然蒜糊了）然后依次加入味达美，醋，少许盐
最后一步点击查看大图
装盘开造吧！

小贴士

盐一定少放，因为味达美和醋已经有味道了。焯水的时候时间不能太长，不然西蓝花不脆爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-19

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