杏鲍菇豆角咖喱虾
想要一人食的美味,没有什么是一块咖喱解决不了的。
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步骤1/9
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食材合集。
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步骤2/9
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食材处理好的样子。
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步骤3/9
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炒锅放油,小火炸虾头出油,同时将虾肉炒一下。
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步骤4/9
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虾肉炒至变色盛出备用。
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步骤5/9
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放入拍碎的大蒜炒一下,加入杏鲍菇炒均匀,放豆角中火炒一会儿。
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步骤6/9
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加水烧开转小火,水要多加一点儿,宁多不少啊,焖煮十五分钟,将虾头捞出扔掉。
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步骤7/9
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放入咖喱块搅匀,同时放入尖椒和虾肉。
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步骤8/9
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翻炒至汤汁浓稠关火,收汁时汤多用大火,汤少用小火。
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最后一步
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装盘享用。
都是做饭剩的一点点食材,可以有什么菜放什么菜,可以配米饭、面条,我是配切小块的早上的奶香玉米饼,真是随意又美味啊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
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