酸菜茭白炒鸡蛋
浏览 3.5万 · 收藏 961
将做法保存到手机
去年妈妈用大白菜腌了一些酸菜，今年用这些酸菜和茭白一起炒鸡蛋，真的是太美味了！ 参与活动: #妈妈手中的安心味#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.葱姜蒜切好备用2.茭白洗干净，切丝；把鸡蛋打进小碗，搅拌均匀；酸菜盛出100克左右4.起锅放油，将打好的鸡蛋倒进锅里炒熟盛进碗里5再次放油，油温放进姜和蒜爆香，依次放进茭白和酸菜翻炒，加点生抽。6.将炒好的鸡蛋倒进锅里一起翻炒，加盐，撒小葱，出锅。（疫情之下的上海，家里没有小葱了，这次没放）
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-19
换个做法
酸菜茭白炒鸡蛋的相关分类
酸菜茭白炒鸡蛋的相关推荐
-
西红柿
44142人看过 -
家常下饭菜~子姜炒鸭肉
301520人看过 -
「开胃酸菜汤」
15246人看过 -
五花肉炒酸菜
617873人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42852653人看过 -
减脂餐 | 番茄豆腐菌菇汤
1499411人看过 -
来串儿烧烤（自配腌料版）
344350人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄鹅蛋紫洋葱
699436人看过 -
烧烤季秘制腌料配方你必须知道
158857人看过 -
素酸菜饺子
327872人看过 -
#打工人的健康餐# 牛肉炒鸡蛋
225266人看过 -
#春日尝鲜#低脂西葫芦炒鸡蛋
168038人看过
