红烧肉焖蛋
一个人带娃总是想做点方便的,很久没有体会做菜的乐趣了。
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步骤1/15
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鸡蛋洗净煮熟
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步骤2/15
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剥好后改花刀
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步骤3/15
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轻轻划几刀就好
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步骤4/15
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五花肉焯水
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步骤5/15
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切成自己想要的大小
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步骤6/15
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冰糖炒糖色,微微焦色就好
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步骤7/15
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炒肉上色
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步骤8/15
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加料酒
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步骤9/15
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生抽老抽
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步骤10/15
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姜 蒜 八角 花椒 桂皮
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步骤11/15
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加蛋
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步骤12/15
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添水没过肉肉,大火烧开转小火,炖30-40分钟
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步骤13/15
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大火收汁
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步骤14/15
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开吃啦
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最后一步
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美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-22
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