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茄汁金针菇

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瑗瑗baby

夏天天气炎热吃饭要有食欲就是要选一些酸爽开胃的食物，今天我就做了一道酸香可口，酥脆鲜美的茄汁金针菇。这道菜特别下饭，用特制的茄汁来浇饭，米饭大口大口地吞进肚子里。 金针菇富含碱性蛋白和膳食纤维，具有提高免疫力、促进食欲、促进肠胃蠕动，调脂降压、消除疲劳等功效。西红柿口感酸，可以刺激唾腺的分泌，提高食欲，富含维生素C，具有生津解渴的作用！ 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
金针菇 300克
、
番茄 1个
、
葱 1根
、
盐 5克
、
植物油 20克
、
白砂糖 5克
、
蒜末 10克
烹饪步骤
小贴士

1、西红柿要先用开水烫一下或蒸一下去皮，这样做出来的茄汁会更细腻，口感好 2、烹饪时加点番茄酱和白砂糖，可以增加这道菜的酸香鲜甜度

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-26 · 广东省

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