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红烧肉（一学就会）

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切墩(初级)

五花肉 500克

、

葱花 1把

、

姜 5片

、

蒜米 3-4颗

、

八角 2个

、

冰糖适量

、

老抽一点点

、

生抽一汤勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉焯水后放锅里煎至金黄
步骤2/8 点击查看大图
配料葱、姜、蒜、八角、冰糖
步骤3/8 点击查看大图
煎好的五花肉倒入砂锅，放入八角
步骤4/8 点击查看大图
炒姜蒜糖
步骤5/8 点击查看大图
放入水煮开
步骤6/8 点击查看大图
把烧开的姜蒜糖水倒入砂锅，投放葱花、老抽、生抽，盖上盖子，慢火炖
步骤7/8 点击查看大图
锅中留点汤汁，出锅
最后一步点击查看大图
红烧肉做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-22

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