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韭菜虾仁肉馅饺子的做法

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韭菜虾仁肉馅饺子

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

韭菜 500g

、

鸡蛋 1个

、

前肘 500克

、

虾 10-15只

、

食用油 3勺

、

食盐适量

、

饺子皮适量

、

味极鲜 2勺

、

十三香适量

、

鸡精适量

、

葱姜蒜适量

、

八角 2个

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
虾切成块
步骤2/13 点击查看大图
备好肉馅
步骤3/13 点击查看大图
韭菜洗净切末
步骤4/13 点击查看大图
准备好饺子皮
步骤5/13 点击查看大图
姜、葱剁成末
步骤6/13 点击查看大图
热水泼葱姜八角，10分钟后捞出，料水备用
步骤7/13 点击查看大图
料水浇到备好的肉馅上，分3次浇，搅拌均匀，之后加入味极鲜、十三香、鸡精、盐搅拌均匀
步骤8/13 点击查看大图
打一个鸡蛋，搅拌均匀
步骤9/13 点击查看大图
放上葱、姜搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
放上韭菜、虾仁搅拌斤均匀
步骤11/13 点击查看大图
搅拌均匀就可以包了
步骤12/13 点击查看大图
成品
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出锅了，好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-24

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