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家庭版炖羊蝎子

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羊蝎子 3斤

、

草原红太阳羊蝎子调味料一份

、

老抽 2勺

、

生抽 3勺

、

葱姜适量

、

大料 6个

、

干辣椒根据口味

、

小米辣根据口味

、

郫县豆瓣酱 2勺

、

花椒适量

、

盐根据口味

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
清水洗净买好的羊蝎子然后锅中烧油油温五十度左右就好依次放入：花椒大料辣椒葱姜郫县豆瓣酱炒出红油放入羊蝎子翻炒均匀炒至肉变色炒的差不多以后放入热水水过羊蝎子的肉多一点点依次放入草原红太阳的羊蝎子炖料包生抽老抽小米辣盐大火炖30分钟转小火炖30分钟（我是用家里那种电锅炖的出锅再放点香菜就好啦（因为我家有人不吃香菜所以没有放嘿嘿）大家要时不时的注意一下汤汁不要干掉哟不然就没法涮菜了哟然后在选一点自己喜欢吃的配菜感觉要比涮羊肉好吃很多哟推荐涮铁棍山药哟超级好吃我的最爱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-25

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