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水煮毛豆的做法

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水煮毛豆

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毛豆 500克

、

盐 2大勺

、

八角 1个

、

香叶 2张

、

干红椒 1把

、

冰糖 20克

、

花椒 8粒

、

啤酒 1瓶

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
冷锅热油，下八角、香叶、干辣椒、花椒、冰糖，炒香。
步骤2/5 点击查看大图
下入洗好的带壳毛豆。
步骤3/5 点击查看大图
加生抽老抽炒香，倒入一瓶啤酒，大火烧开，小火煮。
步骤4/5 点击查看大图
放一勺盐，小火煮。
最后一步点击查看大图
出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-26

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