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虾仁蒸水蛋

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熊猫半糖

营养又美味的蒸蛋羹，从小一直吃到大，现在有时候还特别怀念小时候的米饭和蛋羹，小时候吃的蛋羹没有太多的要求，现在希望吃到顺滑的蛋羹，最好像果冻一样。最近得到一个配方窍门，做出的蛋羹质地顺滑，搭配虾仁装饰漂亮又营养！ 参与活动: #中小学生做饭指南#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
虾仁 10个
、
水 250克
、
盐 1克
、
生抽 1小勺
、
香油 2克
、
水 1勺
烹饪步骤
小贴士

半糖有话说～ 1、两个鸡蛋正好是一碗的量，吃的人多可以按比例增加量； 2、淡盐水可以替换成肉高汤；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-27

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