铜锣烧~儿时的味道
一款简单快手的早餐,吃出儿时的味道。
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步骤1/11
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无油无水的盆中磕入一枚鸡蛋。
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步骤2/11
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倒入玉米油搅拌均匀
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步骤3/11
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加入细砂糖,牛奶,蜂蜜搅拌均匀
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步骤4/11
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筛入低筋面粉和泡打粉。
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步骤5/11
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不要画圈搅拌,Z字形来回搅拌至酸奶状。盖上静置15分钟左右。
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步骤6/11
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不粘锅开小火,不放油,挖一勺面糊放入锅中,表面看见气泡就可以翻面了。
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步骤7/11
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翻面半分钟左右就可以了。
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步骤8/11
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夹上豆沙馅更好吃。
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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最后一步
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成品图
煎的时候注意火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-27
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