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猪骨焖土豆（汤汁泡饭超香的）

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切墩(初级)

猪骨头 500g

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1根

、

蒜米 4瓣

、

姜 1块

、

八角 2颗

、

冰糖 4颗

、

盐适量

、

生抽一汤勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
土豆2个，胡萝卜1个，蒜米4瓣，姜一块，八角2颗，冰糖4颗
步骤2/13 点击查看大图
猪骨头一斤多点
步骤3/13 点击查看大图
土豆胡萝卜切块，蒜米姜切片
步骤4/13 点击查看大图
热锅热油，放入姜片八角，倒入骨头，加盐翻炒
步骤5/13 点击查看大图
骨头炒断生放入蒜片
步骤6/13 点击查看大图
翻炒一下放入冰糖
步骤7/13 点击查看大图
倒入生抽继续翻炒一下
步骤8/13 点击查看大图
倒入胡萝卜
步骤9/13 点击查看大图
倒入土豆
步骤10/13 点击查看大图
翻炒
步骤11/13 点击查看大图
倒入水盖上锅盖焖
步骤12/13 点击查看大图
锅内留点汁准备出锅
最后一步点击查看大图
出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-28

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