鸡蛋酱
这是个配米饭、面条,卷饼都好吃的菜。
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步骤1/9
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葱姜蒜切末;
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步骤2/9
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青椒切末;
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步骤3/9
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黄豆酱,蒜蓉辣酱,少许清水调和后加入生抽、盐、糖;
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步骤4/9
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鸡蛋打散后,入锅炒散,盛出;
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步骤5/9
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重新起锅加油(油多放些),放入葱姜蒜末煸香;
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步骤6/9
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放入调和后的酱汁,小火慢炒;
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步骤7/9
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接着倒入青椒末,一起炒;
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步骤8/9
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再倒入炒散的鸡蛋;
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最后一步
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小火炒10分钟,起锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-30
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