黑椒牛排披萨
给宝贝安排一个厚底的黑椒牛排披萨，用的安佳马苏里拉芝士，拉丝效果太棒了！ 参与活动: #pick哪种真芝味-瀑布拉丝#
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步骤1/18
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盆里倒入温水，加入糖、盐和发酵粉混合均匀。
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步骤2/18
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加入高筋面粉和玉米油，打入一个鸡蛋。
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步骤3/18
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用筷子搅拌成絮状。
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步骤4/18
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揉成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤5/18
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准备馅料：青椒切成圈，洋葱先切成圈，取出中间部分切成小丁，胡萝卜切成小丁。
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步骤6/18
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牛排常温解冻切成小块，炒锅内倒少许食用油，下入牛排翻炒至变色，加入黑胡椒酱翻炒入味关火。
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步骤7/18
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发酵好的面团揉光排气，擀成和烤盘大小差不多的饼底，放入烤盘，用叉子扎上小孔。
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步骤8/18
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抹上一层黑胡椒酱，撒上少许安佳马苏里拉芝士。
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步骤9/18
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放上炒好的牛排，撒上洋葱胡萝卜丁。
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步骤10/18
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摆上青椒和洋葱圈。
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步骤11/18
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最后撒上一层厚厚的安佳马苏里拉芝士。
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步骤12/18
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送入预热好的烤箱。
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步骤13/18
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选择烤箱的'披萨'功能，上下管185度烤18分钟，上色满意后可加盖锡纸。
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步骤14/18
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黑椒牛排披萨出炉。
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步骤15/18
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切块享用。
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步骤16/18
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安佳马苏里拉芝士香味浓郁。
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步骤17/18
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做的披萨味道特别好。
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最后一步
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拉丝效果也是杠杠的。
烤箱的时候和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-05-31
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