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无油炸猪五花，懒人必备美食！的做法

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无油炸猪五花，懒人必备美食！

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今天分享一道懒人快手美食，不用一滴油的炸猪五花肉串！五花肉腌渍一下，串成串儿，十来分钟就搞定~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

低盐酱油 2勺

、

蚝油 1勺

、

甜辣酱 1勺

、

烧烤料 2勺

、

大蒜粉少许

、

姜粉少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好五花肉，最好选择层次分明的上五花，切成大块。
步骤2/8 点击查看大图
加入2勺低盐牡蛎酱油、1勺蚝油、少许大蒜粉、姜粉抓匀冷藏隔夜。
步骤3/8 点击查看大图
竹签子冷水浸泡少许，取出五花肉串成串儿。
步骤4/8 点击查看大图
摆入炸篮，喷上少许植物油，撒上烧烤料跟白芝麻。
步骤5/8 点击查看大图
设置空炸模式200度12分钟左右。
步骤6/8 点击查看大图
打开烤箱，给肉串转转方向，再撒点烧烤料跟白芝麻，继续空炸模式180度3分钟左右即可。
步骤7/8 点击查看大图
成品照
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成品照

小贴士

腌渍的配料不是绝对的，根据自己的喜好酌情调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-31

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