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金汤蒜蓉鲜虾豆腐煲的做法

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金汤蒜蓉鲜虾豆腐煲

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身体是革命的本钱。这道金汤蒜蓉虾仁豆腐煲鲜美嫩滑，营养价值也是杠杠的，绝对可以给你带来不一样的活力。下面来看看制作方法吧，超级简单快速，特别适合上班族！参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 基围虾 500克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 金针菇 120克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 嫩豆腐一方块

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 龙口粉丝 1把

、

蒜蓉酱料包 1袋

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱花适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 姜片 3片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
基围虾焯水后放入冰水中，然后去壳，头部划开，然后炒一下备用，炒完后虾仁会开花
步骤3/7 点击查看大图
依次摆放金针菇，粉丝，豆腐，虾仁
步骤4/7 点击查看大图
倒入一袋蒜蓉酱，加半砂锅清水
步骤5/7 点击查看大图
大火煮开转最小火煮10分钟，撒上葱花
步骤6/7 点击查看大图
不需要加任何调料
最后一步点击查看大图
虾仁嫩滑，豆腐也很入味

小贴士

为什么要最小火，小火可以使食材更入味，煮的过程中不会溢出来水一定不要加多，金针菇煮后会出水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-06-05

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